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Quelles sont les épluchures de légumes à éviter de mettre dans un compost et pourquoi ?

Le compost peut recevoir toutes les épluchures de légumes et même certains autres déchets ménagers comme les restes de repas, les déchets verts du jardin, la laine, les papiers, le carton, les mégots de cigarettes…

Par contre, il est vrai que certaines épluchures sont plus difficilement assimilables par votre compost et il faut prendre certaines précautions pour pouvoir les incorporer. C’est le cas par exemple des épluchures d’agrumes comme les citrons ou les oranges.

Les épluchures d’agrumes dans le compost mettent plus de temps à se décomposer, il est donc conseillé de les éviter ou de les introduire dans un compost qui est déjà bien avancé et dont la température de compostage atteint les 60°C.




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