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Comment garder les carottes pour faire de la graine ?

La carotte est un légume très connu, mais c’est avant tout une racine comestible, et en tant que racine, elle ne contient pas de graines. C’est dans la fleur de la plante que se trouve les graines de carottes.

Si vous voulez obtenir des graines de carottes, il faut laisser la plante bien grandir et fleurir. C’est lorsqu’elle va se faner que vont apparaître les graines que vous pourrez récolter pour faire des semis plus tard.

Les fleurs de la carotte ressemble à un petit parasol, ce qui permet de classer cette plante dans les ombellifère, au même tire que le persil, le céleri ou encore l’angélique. Dans les plantes sauvages on rencontre souvent des ombellifères, il y a même des carottes sauvages. Retrouvez-la dans la nature, vous la reconnaitrez à sa fleur au centre de laquelle se trouve un petit point rouge, amusez-vous à froisser ses feuilles dans vos mains et vous retrouverez bien l’odeur de la carotte.




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