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C’est quoi un point de greffe sur un arbre fruitier ?

On greffe très souvent les arbres fruitiers pour les multiplier plus vite, et surtout pour adapter les très nombreuses variétés à une large gamme de type de sols.
La greffe consiste à mettre en contact un porte-greffe (racines et tronc parfois très court) et un greffon (une portion de tige voire un bourgeon de la variété convoitée).
La réaction végétale normale alors est de se souder afin que la sève circule de l’un à l’autre sans obstacle. Cette soudure laisse une cicatrice (le bourrelet de greffe) sur l’arbre, visible toute sa vie durant.

Le point de greffe laisse une cicatrice et plus cette cicatrice est discrète, plus la greffe est réussie. C’est donc un gage de bonne santé ultérieure pour l’arbre d’où l’importance de bien regarder le point de greffe avant achat de votre arbre fruitier.
Malgré tout, ce bourrelet restera un point de faiblesse à protéger en cas de grands froids, et à surveiller en cas de forte sécheresse…




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